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DIRESA – CUSCO PRESENTA “LA MEJOR RECETA” PARA CONTRIBUIR A LA REDUCCIÓN DE LA ANEMIA Y LA DESNUTRICIÓN.

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Para contribuir en la reducción de la anemia y la desnutrición infantil en la Región Cusco, el Gobierno Regional a través de la Dirección Regional de Salud Cusco presento el recetario “La Mejor Receta”, el cuál contiene más de 25 recetas nutritivas, agradables y saludables al alcance de la economía familiar cusqueña. La elaboración del recetario fue realizado con el apoyo técnico del Instituto Nacional de Salud – Centro Nacional de alimentación y nutrición CENAN.

El recetario tiene como objetivo orientar a la población a seleccionar y consumir alimentos económicos y nutritivos, contribuyendo así a reducir los índices de anemia y desnutrición crónica principalmente en niños menores de 5 años  y mujeres en edad fértil.

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